折戸商会

  • 2018.03.21

3月24日(土)は折戸直売会!

馬肉をこよなく愛する皆様こんにちは! そして大変お待たせいたしました! いよいよ今週末、月に一度の直売会が開催されます! 「3月折戸直売会」 🐎開催日:3/24(土) 🐎時間:10時~17時 🐎目玉①メガもつ鍋セット なんとモツ500g! 味はそのままで カット不揃いのため、激安 3000円→1500円! 🐎目玉② タテガミ、フタエゴ […]

  • 2018.03.03

折戸の馬刺しは安全です

馬刺しの食文化って県によって全然違いますよね。 九州地方では当たり前のように目にしますが、関東地方ではまだまだ知名度が低いと実感しています。 知人に馬刺しを勧める時、決まって聞かれるのが、 「馬刺しって大丈夫?安全なの?」 という、言葉です。 その時は決まって、 「大丈夫。折戸の馬刺しならね。」 と返しています。 折戸の馬刺しは、全ての馬肉を第三者機関に提出し、厳しいチェックをクリアした馬肉のみを […]