折戸の馬刺しは安全です

折戸の馬刺しは安全です

馬刺しの食文化って県によって全然違いますよね。

九州地方では当たり前のように目にしますが、関東地方ではまだまだ知名度が低いと実感しています。

知人に馬刺しを勧める時、決まって聞かれるのが、

「馬刺しって大丈夫?安全なの?」

という、言葉です。

その時は決まって、

「大丈夫。折戸の馬刺しならね。」

と返しています。

折戸の馬刺しは、全ての馬肉を第三者機関に提出し、厳しいチェックをクリアした馬肉のみを製品化しております。

先日その第三者機関より、表彰されました。

食品工場にとってはこの上ない喜びです。

折戸商会はこれからも品質改善に努めます。
皆様も安心して折戸の馬刺しをお楽しみください!

 

 

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